Covicocina Sistemática

Covicocina Sistemática

Testimonio del equipo editorial: Uff, es el libro más especial en el que he participado, desde principio a fin ha sido una gozada, a pesar de no ser tarea fácil, pero desde el primer día todos los problemas se aunaron para convertirse en soluciones, risas, muchas por...

Conociendo la Esclerodermia

La esclerodermia es una enfermedad de carácter autoinmune que, en su forma más frecuente, se caracteriza, como su nombre indica, por el endurecimiento cutáneo (esclerosis) que puede ser más o menos extenso y que se debe al aumento y acumulación de colágeno y otras...
Enfermedad celíaca: conócela en profundidad

Enfermedad celíaca: conócela en profundidad

La enfermedad celíaca es una patología crónica del intestino desencadenada por el consumo de gluten, una mezcla de proteínas que contienen algunos cereales (trigo, cebada, centeno). La patología se manifiesta principalmente por síntomas digestivos (diarrea, dolor,...